当店冬の定番メニュー。冬牡蠣と黒豆ソースの相性は抜群です♪
辛い麻婆豆腐に白子を入れてクリーミーな味わいに♪この時期にしか味わえない、当店の人気メニューです!
活けのアワビまるごと使った豪華なパイ。子牛のダシ汁とオイスターソースで煮込んだアワビをバターのきいたパイにのせて焼きあげます。